Presă pentru aluat pizza 45 Prismafood, 400V/6100W, 655x750x(H)855mm

Presă pentru aluat pizza 45 Prismafood, 400V/6100W, 655x750x(H)855mm

Echipament profesional pentru prepararea aluatului pentru pizza.

Acesta permite prepararea unor cantitati mari de aluat fara un efort deosebit.

Carcasa si panouri fabricate din otel inoxidabil

Panouri placate cu crom

Spatiere panouri: max. 110 – 115 mm

Setari independente ale temperaturii de lucru pentru panourile superior si inferior, cu afisaje digitale separate si indicatoare luminoase

Reglare usoara a grosimii aluatului cu ajutorul manetei

Ecranul mobil asigura procesarea in siguranta a aluatului

Iluminatul pe doua laturi ale panourilor permite observarea procesului de presare a aluatului

Reglarea timpului de presare a aluatului

Temperatura maxima de incalzire a placilor: 170 °C

Eficienta: aprox. 360 cruste pizza/ora

Pentru formarea bazelor crude de pizza cu un diametru maxim de ø45 cm.

Greutatea maxima a aluatului inainte de extragere: 600-650 g.

Greutate neta: 163 kg.