Cuptor EKA cu convectie Black Mask, 20 tavi GN1/1, 31Kw,400V,930×971×(H)1900mm

Descriere

Seria Millennial Black Mask de cuptoare moderne cu aburi combinat se distinge printr-un panou de control negru, de 7 inchi, sensibil la atingere, care dispare complet în învelișul negru al ușii cuptorului atunci când cuptorul este oprit.

Grup de cuptoare Black Mask Gastro pentru gastronomie – cu camera de coacere mai mica dotata cu ghidaje pentru recipiente GN 1/1

Gătire folosind funcția Delta T Reglarea în 10 trepte a aburului aragazului

Reglarea temperaturii în intervalul 30°C÷270°C pentru sobele electrice

Oțel inoxidabil 304 în relief, cu colțuri rotunjite pentru a facilita curățarea cuptorului. Carcasă realizată în întregime din oțel inoxidabil.

 Alte caracteristici:

Ușă sigură – blocare de deschidere la 60°, 90°, 120° și 180°, prevenind arsurile personalului prin Mișcarea necontrolată a ușii după deschidere

Ușă cu geam dublu către cameră și iluminare cu LED-uri pentru o observare ușoară a proceselor care au loc în cuptor.

Comandați cuptorul cu balamale pe partea stângă – o opțiune contra cost, disponibilă numai din fabrică , nu există posibilitatea de a schimba ușa mai târziu)

Deschidere convenabilă a geamului ușii interioare pentru o curățare mai ușoară

Garnitura ușii din gros și înalt. silicon rezistent la temperatura, montat in carcasa cuptorului, usor de inlocuit fara a fi nevoie sa apelezi la service

Carcasa izolata cuptorului – economisirea energiei electrice,

Capacitate: 300-400 vase/zi